Sterk kjøttgryte

23/09/2018

Høsten er kommet. Regn, vind og trær som skifter farger. Jeg elsker høsten! Jeg elsker når det er mørkere kvelder og mørkere morgninger. Jeg elsker at luften er så frisk og god å puste i. Og høst mat er ikke så verst det heller etter min mening.
Her er en god og deilig strek gryte som varmer skikkelig på kalde høstdager. Passer til 3-4 personer.

 

Du trenger:
1 kjøttdeig
1 boks med hakkede tomater
1 boks med tomat puré
1 paprika
2 gulrøtter
1 boks hermetisk sopp
1/2 løk
2 dl kraft
1-2 ts chilli krydder
Litt olje
Salt og pepper etter smak

 

Slik gjør du:
Stek kjøttdeigen i en stekepanne med litt olje. Kutt opp paprika, gulrøtter og purre i små biter og fres de i litt olje i en gryte sammen med soppen. Fres i ca. 10 minutter. Ta så oppi boksen med hakkede tomater og kraft oppi.
Når kjøttdeigen er gjennomstekt bland tomatpuré og kjøttdeilig godt sammen, og hell oppi gryten. Ta krydder oppi til slutt. Kok opp. Server med blomkålris og rømme.

 

Tips! Denne oppskriften er perfekt og doble og enten ha to dager, eller fryse ned.

 

Previous Post Next Post

Kanskje du også liker

Leave a Reply